Elektrik ısıtmalı, taş tabanlı, çok katlı fırın, her kat için bağımsız ısı ve buhar kontrolü. Dokunmatik kontrol paneli. Manuel klape buhar çıkışı. 2,2 m2 ürün pişirme alanı. 8 saatte 576 ekmek pişirme kapasiteli. 27,1kW elektrik gücü. Fırın 60cm iç genişliğine, 86,5cm iç derinliğine 19cm iç yüksekliğine sahiptir.Fırının genişliği 98,5cm, davlumbaz dahil derinliği 164cm, yüksekliği 238cm, 895 kg ağırlığa sahiptir. Davlumbaz ve dinlendirme kabini dahildir.